Tarta de Berenjenas al Horno con Queso Fundido
¿Sabes cuál es mi truco para lograr berenjenas horneadas con esa textura empanizada sin fritura? ¡Hornearlas ya empanizadas antes de armar las capas! Esta receta combina berenjenas empanizadas y prehorneadas con salsa de tomate y dos quesos, formando capas que se hornean juntas hasta quedar doradas y burbujeantes. El resultado es similar a una parmesana […]









